真空盘式干燥机的特点：

　　1、传热圆盘、传热性能好。

　　2、干燥机内转子淹没在物料中，传热面积被充分利用。

　　3、从定子到旋转圆盘上都装有刮板，可以调节物料在干燥机内的停留时间。

　　4、干燥工程封闭操作，适宜湿气体有害、有异味的情况。

　　5、设备运行平稳，操作维护简单；可以连续操作，也可以间歇操作。

　　真空盘式干燥机的优势：

　　1.真空盘式干燥机能耗相对是较低，但是设备的投资相对要高一些。

　　2.真空盘式干燥机的产量受其流量的限制，一般无法做大特别大，一般直径在3米的干燥盘已经是很大了，基本是极限了。

　　3.真空盘式干燥机的耙叶一般有损坏的经验，定时要打开检查门进行检查。

　　4.维修起来基本上以更换常见，耙杆，耙叶损坏需要更换。

　　5.对于有粘性的物料，物料粘盘的物料一般不适合用盘式干燥机。

　　但是总体而言，盘式干燥机还是比较节能的，优势也是相当明显。